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Expertos proponen un consumo equilibrado entre todos los grupos de nutrientes
Una dieta para evitar la inflamación corporal que sea rica en ácidos grasos Omega 3 y que permita controlar los niveles de glucosa e insulina puede prevenir enfermedades metabólicas como la obesidad y la diabetes, ya que, según destacó hoy en Madrid el bioquímico estadounidense Barry Sears en un encuentro con los medios, esta hormona es la causante del aumento de peso y de muchas enfermedades crónicas.
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